食之有道，吃得好并不等于吃得健康。怎样利用饮食促进健康．是每个人都应该关注的问题。本书为您提供了信手拈来的健康饮食细节．全面有效的健康知识，科学实用的饮食方案，内容集知识性、趣味性、科学性、实用性于一体，且易于操作，是现代家庭生活必备的健康饮食管理全书。希望读者通过阅读本挡将科学的饮食观念纳入您的生活，重塑健康科学的饮食方式，让自己吃得更健康、饮得更合理、快乐长寿。