本书详细介绍了食道、胃肠常见疾病，每病按概述（包括病因、临床表现、辅助检查），饮食表现、辅助检查、饮食宜忌（包括饮食原则、食疗药膳方、饮食禁忌）、药物宜忌（中西药治疗与禁忌）进行了详细阐述。该书简繁得体，内容全面，方法简便，实用性强，是胃肠疾病患者及其家庭的常备用书，亦可供基层医务人员学习参考。