今日份甜品:杨枝甘露
夏季炎炎,怎么可以没有好喝的小甜水呢?
当当当当!在下中华小当家!今日为大家带来的甜品是“杨枝甘露”!
首先我们需要准备的材料有:
芒果、西米、牛奶、酸奶、奶油(你没看错就是这5个最基础的材料我们可以给它玩出花!!!)
芒果我是在市场选的已经放软可以马上吃的(虽然不好看,但是超甜,更重要的是便宜!!)这三个1200g
这次的芒果比较大我就准备了2包牛奶(400-500ml)
奶油(天然增稠剂200-250ml足够了)
酸奶100g(推荐原味)
西米(耗时最长的就是这个小东西了需要煮2遍,第一次煮到有个小白点的时候捞出进冰水,再煮第二遍,小白芯就会不见,继续过冷水就可以等着吃了!中间还需要不停搅动,避免粘锅)
最重要的一步来了!我们把芒果、酸奶、奶油、牛奶放进破壁机,在这里喜欢甜一些的朋友可以放些糖,因为我准备的芒果熟透了,特别甜我就没放哦!喜欢冷饮放些冰块。伸出我们的手指选择果汁/奶昔打开开关,3-5秒就可以了。我准备的原料比较多,就分了2次打的。
好了,我们把准备好的原料放在一起吧!
西米捞一些放在杯底
打好的果浆倒进杯子里,来跟吸管我们就得到了杨枝甘露!!!
以上是简易版的,我们还可以在倒果浆前倒一些椰浆增加风味,最后上面撒点西柚粒也更还原
这是这次做的,其实还有一大盆没拍,和家人一起喝个爽!
觉得口感比较浓郁的可以加水水水水水…………………
大家快去试着做一下吧!超超超超超超级简单的!!
07-02 12:26
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