柴米油盐酱醋茶糖

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第12章 油:知己知彼,赢得美味和健康(3)

如何科学地食用橄榄油和柠檬汁

橄榄油煎、煮、烹、炸都适宜

根据加工方法的不同橄榄油可分为原生橄榄油和精炼橄榄油两大类,它们无论是在价格、营养成分还是使用方法上都有一定区别。原生橄榄...

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