穿成年代文的作精女配

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第37章 感觉不难

夏安安回到家的时候,见顾南之那边门没锁,看样子也在家,过年这端时间他倒是出去的少了。

大概是他赚钱的营生不景气吧!夏安安如是想,不过这都不管夏安安的事,这种事少掺和,当然顾南之也不会让她掺和就是了。

看了下灶屋里的食材,夏安安打算随便做点吃的就好了,她也懒得再去问顾南之要不要吃了,直接多做了点,反正这天气也不会坏,他要吃就自己热一下,他不吃夏安安就留着自己吃。

时间过得很快,一转眼就到了正月十五,这让夏安安想起了每年都要上演一番的甜咸之争,夏安安本人是个坚定的甜味汤圆党。

夏安安在现代的时候就爱刷短视频,每年元宵不知道能刷到多少种做汤圆的方法,以前都是直接买的速冻汤圆,也没自己动手做过,不过夏安安觉得做汤圆应该不会很难……吧?

在灶屋找出糯米,夏安安用容器把糯米放进去浸泡,浸泡一天,晚上再沥干水分,第二天再拿出磨成米浆。

一大早把糯米浸泡好,夏安安才去准备早饭,等顾南之过年的时候,特意叮嘱他。

“顾南之,我泡在那里的糯米,你别乱碰啊!”

顾南之嗤笑一声,“我好端端的碰那干嘛?不过说起来,你泡糯米做什么?。”

“准备做汤圆啊!快到元宵了。”夏安安一脸你是不是傻的表情。

顾南之被噎了一下,一脸不相信的说道,“你会做汤圆?”

“不会啊!试试看,我感觉不难。”夏安安对自己很有自信。

“那我就拭目以待了。”

夏安安傲娇的一扬下巴,对着顾南之说,“那你就等着瞧好了。”

晚饭过后,夏安安把泡糯米的水到了,把糯米平铺到案板上,晾到半干,夏安安先麻烦打算直接放一夜,第二天再处理。

第二天一早,也就是元宵当天,顾南之来灶屋的时候,夏安安已经在做早饭了。

“顾南之,你来了,再等一会,早餐马上就好了。”看到顾南之来了,夏安安特别殷勤的对他说。

听到夏安安这话,顾南之没感觉到半点开心,反而眼神戒备的看着她,“夏安安,忽然这么说话,你这没安好心吧?”

“瞎说什么大实话……”夏安安一个嘴瓢,直接把话说出来了,她还没来得及补救,就被顾南之打断了。

“看看看,暴露了吧?”顾南之贱兮兮的道。

“好了,就想让你帮一点点小忙。”见目的暴露夏安安也就直说了。

顾南之听到这话,反倒松了一口气,“不就是帮忙了吗?早说啊,一大早整这么吓人。”

“你,算了算了,先吃早饭吧。”夏安安想到还要他帮忙,瞬间又把话咽回去了。

两人说话的功夫,夏安安已经把早饭做好了。

“来吧!顾南之到你表现的时候了。”刚一吃完早饭,夏安安就催着他干活。

吃饱了就的得开始干活了,顾南之一也没有意见,“说吧!要我干什么?”

夏安安示意顾南之看向案板,又拿出擀面杖。

“你把糯米放那干嘛?”顾南之不理解。

夏安安把擀面杖递给顾南之,“拿着,看到糯米了吗?用擀面杖把它磨碎。”

“等着。”顾南之接过任务就开始干活。

夏安安把磨碎的米放到筛子里,筛出细面,筛子里剩下的粗米粒到出来,在案板上继续擀,如此反复几次,直到所有的粗粒都成为细面为止,如此水磨糯米粉算是做好了。

“夏安安,这就行了?”顾南之看着这一堆面问道。

夏安安也是第一次做,不是很确定,有些心虚的道,“应该可以了吧?”

见顾南之看过来,夏安安有些不自在的摸了摸鼻子道,“反正就是糯米做的,怎么着也不会把你毒死,你还有什么不放心的。”

夏安安这么说了,顾南之也没话了,“还有什么要有我做的?”

“下面都是技术活,就不用你了。”夏安安实话实说。

“行,那我就等着了。”顾南之也说是没脾气了。

擀好后的面就可以直接做汤圆了,夏安安取一些面,然后用开水和成面团,然后包入馅料就好了。

夏安安找出糖,芝麻,花生,材料有限,只能做个芝麻,做个花生了。

本来应该用酱的,现在条件不允许,夏安安想,拿花生碎凑合一下,应该也差不多吧!

把花生去壳,放在案板上,用擀面杖敲碎。

在再把面团分成一个个的小剂子,在压扁放入馅料,团成球。夏安安看着桌上大小不一的汤圆,难得觉得自己不大行。

“夏安安,这就是你做的汤圆?”顾南之进来就看见放在桌上的汤圆。

夏安安有一瞬的心虚,很快又理直气壮的说,“对啊,怎么了?”

“还怎么了,你就没觉得哪里不对。”顾南之好笑的说道。

“没有啊!我觉得挺好的,想吃打大的就吃大的,想吃小的就吃小的,多香啊!”

顾南之认输,“行,我说不过你。”

“那是。”夏安安一扬下巴。

剩下的面,夏安安直接放锅里炒了,这天气干不了,她直接炒,应该也没什么区别吧!炒好后用袋子装好密封起来,留着下次接着用

冬天的天黑的早,做完这一切,才6点多,天色就暗了下来。夏安安打算煮汤圆了,趁着夜色也给师父他们送去正好。

“顾南之,来烧火了。”这种事还是使唤顾南之吧。

煮汤圆用不了多少时间,水开后放入,等汤圆浮上水面就好了。

“还不错啊!”汤圆很快煮好,夏安安迫不及待的尝了一口。

顾南之跟着点头,“是还行。”

汤圆吃多了腻的慌,夏安安没吃几个,就吃不下了,她也没闲着,把剩下的汤圆煮了,等会让顾南之给师父他们送过去。

汤圆煮好,顾南之也差不多吃完了,夏安安把汤圆递给他,“快去吧!”

“行。”顾南之拿着东西就出门了。

春茶煎雪

作家的话

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