穿成年代文的作精女配

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第31章 年夜饭

到了过年这天,夏安安也没有特意早起,她们就那么几个人,没什么需要准备的。

顾南之中午过来的时候,手上还提了只鸡,夏安安看到鸡就两眼放光,也不知道他来搞的,不过这种事还是不要多问的好。

夏安安随便炒个菜凑合,两人都等着晚上的年夜饭。

吃过午饭休息了一会,两人开始忙活起来。

“顾南之,你去把鸡收拾出来。”

“为什么要我去,你不行?”

夏安安瞬间转换表情,可怜巴巴的看着他,自从两人渐渐收拾起来,夏安安在他面前也逐渐暴露本性,“让我一个弱女子去杀鸡,你忍心吗?”

“有什么不忍心的,就你,还弱女子?夏安安,要点脸吧!”顾南之不为所动。

见说不动他,夏安安直接发话,“你就说做不做吧?”

“做。”顾南之一脸无奈的答应了。

很快就把鸡收拾干净放在案板上,“夏安安,这要怎么切?”

“就切块,熬个鸡汤,给陆爷爷她们补一补。”有几个老人,熬鸡汤最合适不过,等晚上一人喝上一碗,别提有多美了。

顾南之一瞬间就理解了夏安安的意思,“你是想把外公他们接过来?”

“是啊。”夏安安一边忙活一边回答他。

顾南之听到这话心动了,但还是有点担心,“要是被人发现举报了,我们都得玩完。”

“大过年的,大家都在家过年呢?这种天气谁闲着没事干到处乱窜。退一步来讲,都在家过年,去举报也找不到人,只要没被抓个正着,我们就死不承认。”夏安安讲话的这点功夫,已经把鸡汤炖上了。

顾南之想想也是,他也不想外公一个人在那边过年。

鸡汤炖的时间比较久,夏安安又指挥着顾南之去杀鱼,前两天队里捞鱼,他们也一人分也一条。

“顾南之,做个酸菜鱼怎么样?”夏安安问。

“我说不可以有用吗?”顾南之幽幽的说,看来他对自己地位有深刻的认知啊。

“没有。”夏安安呵呵一笑。

夏安安感觉自己越来越适应这里的生活了,上次林婶子给了她点酸菜,吃了觉得好吃,还特意去了一趟大队长家,请教林婶子怎么腌酸菜,换成以前,想都不敢想这种事会发生在她身上。

夏安安先把酸菜拿出来切段,然后放入清水中浸泡。

再让顾南之把草鱼清理干净,贴着鱼骨取下鱼肉,在把鱼骨切块加入料酒,姜蒜,盐,腌制入味放一旁备用,夏安安打算用鱼骨来吊汤。

腌制鱼骨的时间,处理鱼肉,先将鱼肉切片,加入盐,姜片,料酒,淀粉,一个鸡蛋清抓匀腌制入味。

锅烧热放入适量的油,葱姜蒜放入爆香,然后倒入酸菜翻炒,锅中加入适量的水,再放入鱼骨,大火烧开后转小火焖煮。

煮好之后,把酸菜和鱼骨捞出放在碗里,然后把鱼片快速放入锅中,这样不容易碎,鱼片会比较完整,鱼片变色立即关火,不宜煮太长时间,这样煮出来的鱼肉很嫩。

把鱼片盛出放入碗中,再起锅烧油,放入干辣椒翻炒片刻,淋在鱼片上,最后撒上葱花即可。

至于上次买的肉,就还是老规矩,做个红烧肉,再炒两个青菜就可以了。

等所有菜都做好,天色也渐渐暗下来,她们这边离的远倒是听不到各家的欢声笑语,有的只是一片冷清,到也别有一番风味。

顾南之跟着一起把菜都端上桌,才准备去接几位老人。是的,几位,不止陆老爷子,其他两个老爷子也一起接过来,其一是不忍另外两个老人孤单的过年,其二就是把两位老人也拉入伙,虽然说相信两位老人的人品,但这种事谁又能百分百保证,还是小心为上。

顾南之来到门口,轻轻扣击三下,就见门被拉开,顾南之闪身进去。

“外公,我来接你们一起去过年。”顾南之进去后直奔主题,反正自己外公,没那么多讲究。

陆老爷子听到这话第一反应就是拒绝,怕连累了孩子,“不了,我们几个老家伙在这就挺好的,你平时够照顾了。”

“外公,我们菜都准备好了,就我跟夏安安,两个孤苦伶仃的,也没个长辈,您在这可一定得去。”

见陆老爷子眼神松动,顾南之再接再厉,外公,你就放心吧!现在大家都在家吃年夜饭呢?没人会出来溜达,吃完赶紧回来就行。”

“那行。”顾南之连孤苦伶仃都说出来了,陆老爷子也就答应了。

其他两位老人也很羡慕,他们来到这以后,跟家里基本没有联系了,陆老爷子还有个外孙特意下乡来照顾他,怎么能不羡慕。

陆老爷子看着两个老伙计,想让他们一起却怎么也开不了口。

“两位爷爷一起吧!”顾南之看向两位老人,本来就是准备邀请他们的。

两位老人也是连连拒绝,平时沾老陆的光,受到的照顾已经够多了,人家一家团员的时候,怎么好再去打扰。

顾南之跟陆老爷子一再劝说,两位老人也就没再拒绝了,再拒绝就显得有点不识好歹了,只想着如果还有机会回去的话,一定要好好报答这两个孩子。

几人走的时候,还顺便带了两条凳子,夏安安那边的凳子肯定是不够的,碗筷倒是多备了几份,够用了。

在等待顾南之几人过来的时候,夏安安准备了火盆,等会给几人老人取暖,她平时是不用这个的,嫌麻烦,又觉得自己扛得住。

很快几位老人就到了,夏安安开门迎接,就见几个头发苍白,身形消瘦,但眼神却还是坚毅的老人。

把几人迎进屋内,夏安安赶紧把门关上,别看她说的那么无所畏惧,其实还是怕的,把门关上才有安全感。

“夏丫头,还记得我吗?”陆老爷子看着夏安安说,其实他们也很久没见了。

夏安安当然不记得了,她又不是原主,但听这话也猜出来了。

春茶煎雪

作家的话

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