大唐:签到十年,我带李二种土豆

第153章 盐焗鸡

李昊到了厨房,很快将这两只鸡拔毛处理,手法极为利落,令人眼花缭乱。

随后将两只掏去内脏的鸡涂上香料,然后找了一个大盆,里面盛满了盐,将两只鸡埋在盐里面,然后用小火烘烤。

李渊看着这个流程,已经感觉到有口水要流出来。

这个做法,看上去就会很好吃的样子啊!

别的不说,光是这白花花又珍贵的盐,一次性用这么多,就已经令人十分期待。

这两只鸡埋在盐中,被小火烘烤着。李昊掐着时间,过了两个钟头,把锅盖打开,一股咸味就喷了出来。

李昊把两只包着荷叶的鸡,从盐里面刨出来。

接着把荷叶轻轻撕开。

噗的轻轻一声,一股极为浓郁的香气在屋内荡漾开来!

李渊差点被这种强烈的香气所熏倒!

这也太香了吧!

李渊不敢相信的看着一股白气从盐焗鸡上冒出来,这盐焗鸡表面色泽金黄,看上去很是油润,令人就想立即撕开大吃。

这品相,李渊这辈子都没见过。

李昊也很是满意。

盐焗鸡李昊在桃花村的时候也做过几次,用的是自家养的大公鸡,那个时候味道已经很不错。

现在李渊提的这两只鸡,品质更是出色。

这种卖相,李昊也是第一次做出来。

既然做好,当然是开吃。

李昊没有客气,自己直接撕下来一个大鸡腿,轻轻一撕,鸡肉便脱了出来,李昊咬了一口,肉质已经很烂,咸香味极为浓郁,充斥了整个口腔,味蕾上全都被激活了!

“不错。”

李昊自己给自己点了一个赞。

这看得旁边的李渊着急无比。

“李昊小兄弟,你这倒是给本皇一个鸡腿啊,好歹这也是本皇提过来的鸡啊!”

李昊一拍脑袋,差点把旁边的李渊给忘了。

撕下来一个鸡腿递给李渊。

李渊小心翼翼接过,这鸡腿的卖相实在太好,肉丝都十分分明。李渊闭目闻了一口,这股香气真的让人不断的分泌唾沫。

然后李渊轻轻咬下一块肉。

接着李渊的口腔就爆炸了!

这也太好吃了!

李渊简直不敢相信自己的舌头,这股浓郁的鸡肉味,咸香味,让李渊觉得自己这辈子的鸡肉都白吃了!

什么是鸡肉,这才是啊!

李渊狼吞虎咽的把这一小块鸡肉吃掉。

接着丝毫不顾自己的个人形象。

上去就跟李昊抢了起来!

李昊哪里能让李渊轻易得手。

虽然不至于用武力强行把一个老人家给打出去,但也没有客气太多,伸手便是撕掉半只鸡子,往自己的嘴里塞。

两个人你争我抢,这足足两只鸡子,竟在片刻之间,就被两个人风卷残云消灭的干干净净,连一丝肉丝都没剩下!

李渊肚子撑得很胀。

他比不得李昊,一只整鸡对李渊而言都是过食。

但李渊还是意犹未尽。

就恨自己的肚子实在太小。

李渊长叹:

“小兄弟啊,本皇被你坑死了!”

李昊无语。

“老爷子,招待你吃顿好的,你居然还说我坑你。”

李渊苦笑道:

“你让本皇吃到这么好吃的东西,以后本皇吃别的都会觉得索然无味,你这还不是坑本皇?”

李昊笑了。

“老爷子,你这多虑了,这盐焗鸡又不是什么秘方,老爷子如果你还想吃,我把方子写出来,你让御厨照做就行了。”

这盐焗鸡本身就是民间方子,也没什么可保密的。

李渊摇头道:

“怕是不行,刚刚小兄弟你制作过程,本皇也都看见了,用了相当不少的细盐。”

“皇室也不是那么有钱的,盐这东西很贵,尤其是小兄弟你所用的细盐,一般人根本吃不起,那都是我们这些皇室,还有那些世家上层们,用来刷牙用的。”

“像是小兄弟你这样整盆整盆的用,那都顶的上一个村子一年的用盐量了,那还只是量上来说,如果说是小兄弟你这等细盐,估计能顶随便一个世家一个月的用盐量。”

“初步估计,也要个几百贯钱。”

“皇室虽然有钱,但却不能奢侈,故而本皇估计日后也难以享受到几次。”

李昊微微诧异的看了李渊一眼。

“这不至于吧,细盐这种东西很好弄啊,我一个时辰就能弄他几大盆。”

“用来做盐焗鸡绰绰有余啊!”

李渊猛然一愣!

“一个时辰就能弄到一大盆这样的细盐?”

“李昊先生,你所言可为真?”

李渊的双目火辣辣的紧紧盯着李昊。

李昊所说实在事关重大!

要知道盐这种东西实在太重要了!

盐铁专营,铁是用来打仗的,而盐则是为了收税的。

每个老百姓可以不交税,却不能不吃盐。

用盐这种东西就能够起到交人头税的效果。

之所以盐能够起到如此重要的作用,原因就是因为盐这东西人人都离不开。

为了这东西,不知道多少人冒着杀头的风险,也要私自贩卖。

盐如此重要,可是产量却很低。

一般能产出来的都是粗盐。

可就算是粗盐,能有个一两块,那也是非常了不得的!

像是李渊这样的皇室,平时所吃的饭菜,调料用的也是粗盐!

至于细盐,那东西便是李渊都不怎么舍得吃!

当然,不是皇室真的吃不起。

而是皇室要以身作则,勤俭节约。

但这也足以说明细盐的珍贵!

就是那些世家,想吃细盐也是只有世家高层才可以。

只见李昊笑了。

“老爷子,我用得着骗你?骗你我能有什么好处?”

李渊想了想,确实有道理。

确实。

他虽然和李昊相处的时间并不是很长,但已经知道李昊根本不在乎功名利禄。

所以李昊的确是没有骗任何人的意义。

想到李昊所说很可能为真,李渊的心头就火热起来!

“小兄弟,你能不能演示一下如何制盐?”

“如果可以的话,希望小兄弟你能够把制盐之法推广出去,当然,本皇知道你推广了知识产权,你对这制盐之法享有专利。”

“以后天底下每个人所吃的盐,其中都有一份钱是要给你的。”

“小兄弟,这条件怎么样?”

李昊倒无所谓。

不过就是制盐之法而已,这东西简单的很,传出去就传出去呗。

反正他李昊有专利,也不怕什么。

想到这里,李昊笑着说道:

“可以,如果你们真的需要制盐之法,我倒是可以给你们,这东西本来就没什么难的。”

说着李昊就带李渊前往庭院。

白郢

作家的话

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