全能圣师

第98章 再秀厨艺

已经进入厨房的易阳不理会她们怎么想,开始了准备工作。

将所有的食材都摆出来,只见有白菜、莴笋和几类蘑菇,还有几样家常菜,土豆萝卜什么的,只能做一些简单的素菜。

每次动手前,易阳都要狠狠的感叹一番,这个世界简直是厨师的天堂,所有的食材都是纯天然无污染的,完全可以保证绿色健康、味道纯正,能用这么好食材做菜,对一个厨师来说,简直就是享受。

感叹完之后,易阳全心思的投入,开始忙活起来,他可是要向薛老师展示自己实力的,自然是不敢怠慢。

食材虽然简单,可他的脑海中早就已经想好了要做什么,动起手来,没有丝毫的拖沓。

他首先要做的,是用几种蘑菇吊汤。

要知道,吊高汤可是一个名厨的看家本事,也是做出好菜的基础。其中有着许多门道,一般人还真的是理解不了。

吊高汤一般都是用鸡肉大骨荤物等,消耗很长的时间,才能吊出最好的高汤,不过这里没有什么肉食,不能用荤物吊汤了,只能改为用蘑菇吊汤,不过却也可以节省很多时间。

而用蘑菇吊汤,首先讲究的不是看汤火,而是炒功,因为蘑菇入汤锅以前,那是要先炒的,这其中火候的掌握、炒功的高下,会直接影响到蘑菇汤的味道,这是对一个厨师极大的考验。

另外用不同的蘑菇搭配,哪一种蘑菇要切大块儿,哪一种蘑菇要切小块,在必要的时候甚至还要用上花刀,这对刀工又是有着很高的要求。

几种蘑菇的份量又该如何搭配,入锅时间的先后该如何掌握..这其中都是有大学问,完全可以说上半天。

这些东西,一般的厨师可是做不来的,就算是一些宗师级厨师,也未必能够做到这个地步。

不过在拥有宗师级顶峰厨艺,差点就可以迈入食神境界的易阳眼中,这些根本毫无难度,行云流水般将几种蘑菇切好。

有着宗师级顶峰的厨师经验,他完全可以做到熟能生巧,随手抓了几把,就是最佳的配比,跟着就是用炒锅和炒勺翻炒起来。

“叮叮当当..”

随着易阳的不停翻炒,一阵阵带有强烈节奏感的炒菜声音传出厨房,带着明快的节奏,仿若最动人的乐章,顿时吸引住了厨房外三个美女的注意,不由倾耳听了起来。

仔细听了一会儿,三人顿时都被震撼住了,这哪里是炒菜声,完全就是天籁之音啊!

“好美妙的曲子啊..炒菜的声音怎么可以这么动听?”薛老师眼神有点迷离,她怀疑易阳这是不是在一边做菜,一边演奏音乐了。

要是易阳知道她的想法的话,肯定会认真的告诉她,这是厨之音,是厨艺达到很高升境界后,做菜时自然而然产生,有着大道同归意味。

可惜,她们并不知道这些,听着厨房中传来的声音,越听越无法忍受,因为这声音不光是好听,似乎还能勾人食欲,就连一向饭量不大的薛老师,都听得饥火中烧,恨不得立刻冲进厨房看看易阳都做了些什么好吃的。

两个小萝莉更是不停地咽着吐沫,巴巴地望着厨房的门,再次的成为美食的俘虏。

很快的,炒菜的声音停下来了,就在她们以为可以松一口气的时候,却有一股奇香从厨房内冒了出来,薛老师敢发誓,她一生中从未闻到过这么香的味道,简直让人如痴如醉。

在这种香气的诱。惑之下,就算是薛老师这样矜持的姑娘,都忍不住‘咕’地咽下了一大口口水..

“这也太香了,忍不了,我要去看看他到底是怎么做的。”

她是这么说,也是这么做,而两个小萝莉紧随其后。

顿时,一大两小三个美女的漂亮脑袋突然齐刷刷的出现在了厨房门口。

而这时,易阳正菜刀飞舞的在砧板上忙乎,他要做拥有宗师级厨艺后所做过的第一道菜--清炒莴笋丝。

见易阳手中只是一阵模糊的如雪刀光闪过,手下的莴笋顿时就变成一根根整齐划一,长短大小一样的莴笋丝,看起来简直比变魔术还要神奇。

对于易阳的这一手,两个小萝莉是有点免疫了,却是让初次见识到的薛老师,看的目瞪口呆,对于易阳宗师级厨艺的怀疑也基本上打消了,就等亲口尝一下易阳做出来的菜了。

而两个小萝莉虽然多次看过易阳的这种表演,可再次看到,还是忍不住的震惊,目泛红心的花痴般的赞叹:“老师这样子真的好帅,好帅!”

三人的出现,易阳自然是知道的,也暗暗的观察着。

对于两个小萝莉带着崇拜口气的夸赞和薛老师目瞪口呆的直勾勾眼神,易阳很是受用。

作为一个老师,面对自己弟子的膜拜表现时,都难免会有一些成就感,这一点易阳自认自己也不能免俗。

作为一个男人,能让一个大美女表现出如此,易阳更是成就感爆棚,情不自禁的升起了一股表现欲。

在她们的注视下,易阳拿出了自己的全部实力,很快的便完成了自己的作品,三菜一汤,道道保证美味。

“哇,终于做好了,快让我先尝尝!”小雨点紧紧盯着易阳完成的四道菜,眼珠子都快绿了,十足的一个大吃货模样。

“好期待啊,只要是老师做的,绝对是天下第一美味。”小丫也是舔了舔自己的嘴巴,一副馋猫样。

两个小萝莉绝对是易阳的捧场王,不论易阳是做什么,她们都是坚定的认为易阳就是最好的。

而在两个小萝莉的带动之下,薛老师感觉自己的馋虫也是被勾动起来了,满是期待的看着易阳。

“好了,先来尝一尝这一道吧,天下第一炒白菜,这个可是花费了我大精力才做出来的。”易阳说着,端上了第一道菜,自信满满,等待着好评。

“天下第一炒白菜?这..这不就是清炒白菜麽?而且连片葱叶都没有,也没有辣椒,也没有酸甜的味道?”

随着易阳端上第一道菜,薛老师和两个小萝莉都看傻了眼。

只见在白色的瓷盘上,平铺着数十片白菜,这刀功倒是一流,每片白菜都是竹叶大小,就跟用尺子量过一样,可盘内别说辣椒和姜丝这类常见的配料了,就连片葱叶都没有,这真的会好吃吗?

大茄子

作家的话

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