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第12章 老北京商业传奇
王致和臭豆腐的由来
北京的老字号中,一提起王致和,几乎没有人不知道的,尤其是它的臭豆腐,更是无人不知,无人不晓。可谓是:王致和凭借着一个“臭”字名扬万里,传遍了全中国。那么,这闻着臭吃着香的...
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王致和臭豆腐的由来
北京的老字号中,一提起王致和,几乎没有人不知道的,尤其是它的臭豆腐,更是无人不知,无人不晓。可谓是:王致和凭借着一个“臭”字名扬万里,传遍了全中国。那么,这闻着臭吃着香的...