猫厨

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第27章 鹌鹑 牛与鹅的三重奏(第二更)

“嗯,嗯。”奥斯卡捏着下巴,皱着眉头,听萧阳把它走之后发生的事情都讲了一遍,“也就是说,调料包那个肥猪只顾着自己喝牛奶,直接把你扔给了米其林?”

“谈不上扔吧,”萧阳感觉自己听起来更像一个宠物,“你那儿顺利吗?猫长老没为难你?”

“私自离岛而已,怎么会影响到本大人的地位。”奥斯卡检阅着货架上的禽类,“青年,此时此刻你应该担心一下自己的未来。”

“我?”萧阳指着自己,“我怎么了?”

“青年,你觉得那个洁癖的神经质怎样?”

“米其林?”橘猫莫名其妙的问题让萧阳摸不到头脑,“它好像对自己的品种很自豪。”

“哼,缅因猫的老祖宗不过是在船上抓老鼠的,血统证书也只能证明它也有抓老鼠的基因。”奥斯卡丝毫不掩饰自己对品种猫的敌意,“青年,很抱歉我不能陪在你身边,从而让你落入米其林的陷阱。”

“哈?”

“它让你做的那道菜是不是布LS特夫人式烤酿馅鹌鹑?”

“对!就是这个!”萧阳还是没记住这个拗口的名字,“不知道其他的照片代表什么菜。”

“随便你选择哪一张照片,它还是会让你做布LS特夫人式烤酿馅鹌鹑。”奥斯卡不屑的翻了个白眼,“根本没有什么新人要审查的规矩,这道菜是猫岛厨房多年的招牌菜,米其林只是用照片抽签找了个借口,单方面想给你出难题。”

…这些猫就不能好好的做一只可爱的猫吗!

“所以它口中所说的客人也是假的?”萧阳捏着手中的鹌鹑。

“正是如此,第78代猫厨无故失踪后,猫岛厨房好几天都没开业,何来客人之说。”奥斯卡想找个地方躺下,但哪儿都冰冰凉,它最终选择了萧阳的军大衣帽子里,“但是青年,现在恐怕真的有客人了。”

“在我接受那个所谓的审查之后?”萧阳感到脖子后呼呼的热气。

“很有可能。”奥斯卡四脚朝天的摊在帽子里,就像躺在窝里,“我回来的时候看到门口挂上了‘营业中’的牌子,它是想让你知难而退。你想想看,猫厨候选人如果连招牌菜都做不好,如何当猫厨?”

“等等等等,米其林不是猫岛厨房的成员?”

“当然是,它还是十八个股东之一。”橘猫用软软的肉垫来回踩着萧阳的后背,“青年,不要露出如此惊讶的表情。十八个股东并不多。”

“难道要一百八十个才算多吗?”萧阳深深的叹了口气,“你们股东之间关系这么紧张的吗?”

“青年,不能这么简单的下定义。我们都希望猫岛厨房好好发展,这样才能赚钱。但从本质来说,我们都希望拿到猫岛厨房的最高领导权——也就是猫厨的推荐者。假如你最终成为第79代猫厨,那猫岛厨房的一切自然是本大人说了算。”

“这么说来,米其林也有自己的人选。所以它希望在猫厨选拔前就将我剔除。”

“正解。”

“目前除了我,还有那个猫岛农场负责的以外,还有几个候选人?”萧阳说,“你别告诉我每个股东手里都有一个。”

“没了。”橘猫想都没想就答道,“其他股东有的是压根儿没找到候选人,有的是眼光太差,看上的人连司机审查都没过。唉,总的来说还是报名太少,网站点击率不行啊。”

那么奇葩的域名,怎么会有人报名…

“奥斯卡,”萧阳扭过头去看着橘猫,严肃的说,“米其林的候选人,就是那个猫岛农场负责人?”

“青年,分析能力有所增长,我很欣慰。就是她。”

“我不太明白,”萧阳说,“你们都说那个人很厉害,米其林何必还这么做?”

“这个我也没想通。或许是想省略了选拔的过程,让它的候选人直接上岗吧。”橘猫顿了顿,“这个做法很聪明,布LS特夫人式烤酿馅鹌鹑,不是一道短时间容易掌握的菜品,与其让你在选拔中失败,还不如早早的就让猫岛食客否定你,这样以后想翻身都很难,一般人肯定会知难而退。”

萧阳没说话。

“然而,”奥斯卡双爪按住萧阳肩膀,从帽子里跳了出来,“青年,你定是不会临阵脱逃的。”

“那是自然!”萧阳笑着伸出手,“怎么可能在选拔前就败下阵来?”

与橘猫的第二次击掌,达成!

……

“食谱又不是食材,放在地下室干嘛,保鲜吗?”橘猫在厨房角落一个边柜里翻来翻去,“米其林这个谎话编的太没水准了。啊,找到了!”

“布LS特夫人式烤酿馅鹌鹑,”萧阳接过橘猫递过来的食谱,破破烂烂的本子上手写着各种各样的菜肴,“不容易啊,终于把名字读全了。”

“你先看一下做法。”奥斯卡的爪子离开食谱,“我去看看调料全不全。”

“好。”萧阳搬了个凳子,一行一行的看过去。

要用这么多材料吗?好多都只是存在于想象中的食材啊...

鹌鹑就不说了,刚才终于看到了实物。

野米?这是什么东西?野生的大米?

哇,还要用到鹅肝?这个很贵啊!

新鲜的牛肝菌?长什么样儿?

...好陌生的食材。

再看看做法?

第一步,鹌鹑去骨!一开始就太难了吧!

“青年,我从你的面容中看到了焦虑二字。”奥斯卡抱着几个瓶瓶罐罐回来了。

“这道菜用的食材好奇怪,”萧阳说,“想象不出口味来。”

“食材与食材之间,经过合适的处理,便可激发出各自的优势,这道菜就是一个很好的代表,”奥斯卡说,“表面看来差别很大,但放在一起后,就是鹌鹑、牛与鹅的三重奏!”

“那个,人家用的是牛肝菌,不是牛肉。”

“青年,请不要在意这些细节!”橘猫将一个瓶子推到萧阳面前,“知道这是什么吗?”

精致的玻璃瓶,琥珀色的液体——和奥斯卡的眼睛一个颜色。

萧阳摇摇头。

“白兰地。”橘猫的尾巴轻轻抚过酒瓶,“这道菜里要用到这种酒,啊,白兰地的味道,简直是上帝的恩赐...”

“这是什么香料?”萧阳的注意力完全被另一个小罐子中绿色的香料吸引了。

“...竟然对白兰地视而不见,青年,你的品味有待提高。”橘猫哼了一声,“那是迷迭香,也是这道菜里要用的。”

迷迭香?周董那首歌里的迷迭香?

“食谱看了吗?”橘猫恋恋不舍的离开白兰地。

“嗯,看了。”萧阳说,“后面的还好,但鹌鹑去骨,我可能有点问题。”

“的确,刀工是你比较薄弱的部分。”奥斯卡笑一笑,“来吧,我们开始练习!”

“啊?”

“啊什么啊,青年,拿起你的刀,我们要开始给鹌鹑去骨了!”橘猫的爪子一下下怕打着桌子,催促着萧阳,“三重奏的第一个音符,非常重要啊!”

鹅莓

作家的话

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