商品学基础(附微课)在线阅读

商品学基础(附微课)

于威主编

教材教辅 / 职业技术培训教材 · 17万字

更新时间:2023-06-29 17:12:10

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本书主要介绍商品学概论、商品养护、商品的选品、商品实务等。商品学概论部分主要包括商品概述、商品分类、商品质量、商品质量基础设施和商品包装;商品养护部分主要包括温湿度管理和常见的商品养护技术方法;商品的选品部分重点介绍了零售企业的选品;商品实务部分重点介绍了食品实务、工业品实务和消费品实务。本书在介绍重要理论知识的基础上,着重于每一个知识点的实际应用。本书可作为职业教育现代物流管理、工商企业管理、连锁经营管理、电子商务(营销类)、市场营销、国际经济与贸易、关务与外贸服务等专业教学用书,也可作为商业从业者自学参考用书。

品牌:人邮图书

上架时间:2023-04-01

出版社:人民邮电出版社

本书数字版权由人邮图书提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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