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敬启,料理之神:到海边,进山里,去森林,在小镇

(日)小川糸

烹饪美食 / 饮食文化 · 6.3万字

更新时间:2022-09-09 11:01:33

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跟随小川糸,走进一间间炊烟蒸腾、充满声响的厨房,料理入口的瞬间,森林动物的呼吸声、鱼鳍摆动洋流的海潮味儿、舒爽山风带来的葡萄香气彷佛都能瞬间进入你的感官……每一篇短文,每一种美食,都是作家和料理人写给料理之神的信件,希望可以得到自然和料理之神的馈赠。触摸食材、嗅闻气味时,食材会告诉你料理它们最/棒的方法,这是极为感性、难以言喻的感动,那是地球的讯息,是来自大地的味道,那是料理之神的声音。

品牌:中信出版社

译者:吕灵芝

上架时间:2022-08-01

出版社:中信出版集团

本书数字版权由中信出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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