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荞麦优质高效绿色生产技术

刘荣甫 王全友主编

农业林业 / 农作物 · 4万字

荞麦虽称为麦,但与大麦、小麦等作物不同,并不是禾本科植物,而是蓼科荞麦属双子叶植物,与何首乌、大黄等同科,在世界粮食作物中属小宗作物。中国是荞麦的原产地,荞麦栽培历史源远流长,种植类型多样。荞麦为一年生草本植物,生育期短,抗逆性强,极耐冷凉瘠薄环境。本书以江苏荞麦试验示范与推广应用实践为背景,以优质高效绿色生产技术为主线,以问答的方式对荞麦的分类与分布、生物学特性、良种繁育、高产栽培、病虫草害防治、用途及开发利用等方面进行了介绍和简述。

品牌:江苏科学技术出版社

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

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