萨巴厨房:厨房必备调料,调好味做好菜在线阅读

萨巴厨房:厨房必备调料,调好味做好菜

萨巴蒂娜主编

烹饪美食 / 家常菜谱 · 5.7万字

为什么外面饭店的菜肴那么可口,自己做的就感觉味道寡淡?不要总是抱怨调料不全,如果可以合理使用每一种家庭日常调料,即使是香菜、花椒这样普通的调料都可以让你的厨房大放光彩。这本书从家庭厨房中的常见调味品出发,涵盖了日常的油盐酱醋,还有干料、鲜料、酱料等各种常见调料,从正确的储藏方法到烹饪菜肴过程中的合理使用,手把手带领厨房小白做出好吃的菜肴。这不仅是一本菜谱,也是一本工具书,在指导做菜的同时更能引导我们养成正确的调料使用习惯。正所谓用对调料做好菜,你和美食达人只差这一本书的距离。

品牌:轻工业出版社

出版社:中国轻工业出版社

本书数字版权由轻工业出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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