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吴瑞卿

烹饪美食 / 饮食文化 · 11.2万字

更新时间:2021-07-02 11:14:38

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本书作者吴瑞卿是个长期穿梭于中国与欧美各地,又学贯中西的老饕,她吃尽天下美食,强调是随缘,讲究口味,小食大菜都可以吃出滋味。从这些随缘而来的食福中,她不但满足了口腹之欲,亦将饮食文化和历史沧桑、地域风物、人物事件共冶一炉,透过饮食文字展现历史、人物、情感、地域风情。此外,作者也旁征博引古今饮食书籍精粹,和读者分享古今老饕的心得,使得古今老饕的思想文化在本书中相互辉映。

品牌:中图公司

上架时间:2006-12-12

出版社:商务印书馆(香港)有限公司

本书数字版权由中图公司提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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