本书较之道教研究相关著作，论述较全面，观点及方法亦较新颖。内容可分四部分：一、道教基本知识之辨析，如道教概说、道教性质；二、道教史及各道派之理论研究，对天师道、上清道、内丹丹法等都有说明；三、佛道关系，以晚唐的禅宗与道教、宋代陈师道论诗禅与学仙、明代焦纮摄道归佛、清代黄宗羲论三教等为讨论重点；四、探析道教与医学、旅游、书法之关系。

《中国诗歌史论》详解自唐至清诗人诗作诗事，视野广阔，能从历史、哲学、心理学、社会学、宗教知识及世象人态等处出发，且对人对事均抱有理解的同情，其观点、视角与研究方法值得借鉴。

《中国文学批评史论》梳理了文学批评史上一些重要概念的源流，讲述了中国文学艺术发展的结构，通过解读文学批评经典，阐述了文学批评的理则；并剖析了一些常用的有影响力的古典文学批评术语，值得借鉴。

本书为龚先生近年来关于中国文学的随笔集，书中探讨了不同历史时代中国文学的特点，不同时代文人的特点和精神风貌；重谈了中国文学史写作中的问题与新的思路；讨论了《诗经》《文心雕龙》等作品的价值与意义；也分析了李白、李商隐、苏东坡等中国最具代表性的文人的作品、个性和精神。书中提出，宋的代表文体并不是词而是诗，清是文学繁荣的时代，道教思想对李白的诗歌影响至深，《菜根谭》是最早的鸡汤文，等等。这是一本新见迭出、奇锐精敏、大破俗说的文学随笔集。

一个人或一个民族对待饮食和生活的态度，某种程度上也反映了一个人或一个民族的思想和行为特质。在这本书里，龚先生畅谈古今美食饮馔、女性处境、日常生活及其中体现的文化问题。不仅讲述了苏东坡、新月社梁实秋等人的饮食趣事，也记录了自己与女儿斗嘴调侃中西美食的趣谈。书中收录的龚先生日记和其他专门文章，更是呈现了他对自己和当代人的物质及精神生活的观察思考。

《中国传统文化十五讲》不想再重复那些争论，独辟蹊径，由“人”的角度切入，就人的体气、饮食、男女、家庭、社会关系、天人关系、历史意识、思维模式、感性世界、德业担当、文化实践等各层面，说明古代文化在这些方面如何处理，其所形成之文化，在与世界其他文化的比较中，又显示了什么型态、有什么优缺点。对于近代中西文化交流中出现的一些误解，则正本溯源，说明其致误之由来。对华夏文明在现代变迁异化后之再生的可能，也有一些期许。中华传统文化，在"五四运动"以后颇不易谈。有人褒扬之，说它怎么好，必有人厌弃之，说它怎么怎么坏，而且遗毒至今，让我们抬不起头来。而称颂的或批判的，对于传统文化到底内涵如何，却往往同样不甚了了，各以偏见与误解抵死相争。