餐桌上的中药:燕窝在线阅读
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餐桌上的中药:燕窝

陈东银 许俊霞

保健养生 / 饮食健康 · 9.7万字

更新时间:2020-06-24 16:52:49

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燕窝,又名燕菜、燕根,为金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等筑成的巢窝。燕窝位列中国四大传统名贵食品——燕、鲍、翅、参之首,被优选华人视为食补珍品和名贵药材,历来有“稀世名药”“东方珍品”的美称。清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中,名列首位的就是燕窝。

品牌:中智博文

上架时间:2015-01-01

出版社:金盾出版社

本书数字版权由中智博文提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行

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