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啤酒事典

尹毅 赵云志

烹饪美食 / 茶酒饮料 · 11.3万字

更新时间:2020-04-10 19:40:38

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以啤酒风格为主线,讲述了皮尔森、德式小麦啤酒、拉格、比利时白啤、酸啤、修道院啤酒、比利时金色烈性艾尔、赛森、英式淡色艾尔、波特和世涛、美式IPA等11款风格的啤酒,不仅包括啤酒酿造历史、选购等知识,还包括作者自身的品鉴笔记。

上架时间:2018-07-01

出版社:化学工业出版社

上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权,并进行制作发行

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