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生姜的生物学特性及资源利用
姜程曦 耿国河 徐红珍更新时间：2019-03-12 11:40:55
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本书主要在介绍生姜的生物学特性、化学成分和药理作用的基础上，对生姜的栽培与生产、贮藏、中药特性、临床应用以及产品开发与利用展开系统论述，为合理地开发和利用生姜资源提供了科学的依据，更为生姜产品研发人员提供了较全面的专业性指导。
上架时间：2015-09-01
出版社：化学工业出版社
上海阅文信息技术有限公司已经获得合法授权，并进行制作发行
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