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内容提要

自序

第一章 科学健身，知行同步

第一节 概述

第二节 人的寿命

一、动物生长期与动物寿命

二、人类预期寿命

三、细胞核核仁大小与预期寿命

四、端粒与细胞分裂

五、清除“细胞垃圾”的“自噬”过程

六、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸

七、突破人类寿命的“上限”可期待

第三节 人的衰老

一、衰老的模式

二、衰老的原因

三、科学抗衰老

四、抗衰老研究的目标

第四节 科学健身，知行同步

一、从“知行合一”到“知行同步”

二、知识带来健康

三、八十活不过，总是你有错

四、决定寿命的先天因素和后天因素

五、人类文明时期的传染病和流行病

六、健康中国在行动

第五节 健康长寿，事业有成

第六节 “知行分离”失败的教训

第七节 “知行同步和不同步”的故事

一、细嚼慢咽和胃食管反流的故事

二、体育锻炼、冷水浴与神经衰弱的故事

三、巨噬细胞与肿瘤预防的故事

四、γ-亚麻酸抗脂质过氧化和防癌作用的故事

五、味精对发育中胎脑不良影响的故事

六、关于土贝母皂苷的故事

七、阿魏酸钠保护脑细胞的故事

八、治疗腰痛的祖传秘方

九、芦荟的通便效果

十、神经干细胞裂解液对神经元损伤的修复作用

第二章 睡眠

第一节 睡眠的必要性和重要性

第二节 睡眠环境

第三节 室内污染

一、室内污染的来源

二、室内空气污染物

三、主要的室内污染物及避免方法

第四节 卧室及其布置

第五节 床和床上用品

一、床和床垫

二、枕头

三、被子、床单及其他

四、眼罩和耳塞

第六节 睡前准备

一、晚餐

二、饮水

三、洗浴

四、咖啡、茶、烟和酒

五、刺激

六、饰物

七、睡衣

八、睡前热水泡足

九、听音乐

十、肌肉放松

十一、呼吸控制

十二、生物钟

十三、褪黑素

十四、“夜猫子”和“早起鸟”

第七节 睡眠习惯

第八节 睡眠姿势

第九节 睡眠时间和睡眠规律

一、睡眠时间

二、睡眠规律

第十节 冥想

第十一节 梦

第十二节 睡眠障碍

第十三节 失眠

第三章 饮食

第一节 饮食与营养

第二节 饮水

一、水的重要性

二、炊事用水和饮水的注意事项

三、饮水的建议

四、水的硬度

五、水污染的原因

六、饮水处理的三次技术革命

七、正确饮水

八、饮料的选择

第三节 食物及其营养成分

一、蛋白质

二、脂类

三、碳水化合物

四、维生素

五、矿物质

六、膳食纤维

七、调味料

八、食材的选择

九、食物的烹饪

十、酸奶、益生菌和益生元

十一、膳食补充剂

第四节 功能性食品