自己种植免费的有机食物！本书为种植一米菜园提供建议和窍门。你将学到如何利用小空间打造自己的菜园。

本教材以模块化设计教材结构，以求最大程度适应工学结合、理实融合式的教学的需要。全书分为10个模块：岗位认识与教学设计、园艺苗圃地的选择与规划、实生繁殖技术、嫁接繁殖技术、扦插繁殖技术、压条繁殖技术、分株繁殖技术、无病毒苗木繁育技术、工厂化育苗繁育技术和常见园艺苗木繁育技术;共32个工学结合项目。在具体项目设计上按照学习目标、资讯平台、项目实施、问题探究、拓展学习和复习思考题的体例编排，体现基于工作过程的教学设计。另外在编排体例上设置“知识窗”小栏目，增强了知识性和趣味性。本书是职业技术院校园艺技术专业的教材，也可作为相关专业远程教育、技术培训及园艺育苗生产技术人员学习的参考书。

本书主要介绍双孢菇、草菇、杏鲍菇的生物学特性，三种食用菌的菌种制作工艺、菌种保藏、栽培原料、栽培设备和器具、畦床式栽培、床架式栽培、工厂化栽培、病虫害防治、储藏保鲜技术和加工利用等，对生产过程中的常见问题进行了归纳总结。本书采用四色印刷，简单易懂。

蓝莓产业发展形势；整形修剪对果树优质丰产的重要性；蓝莓的生长习性；苹果树的主要修剪方法；整形修剪的时期与方法；整形修剪的依据和原则；蓝莓的主要树形和整形技术；蓝莓树修剪过程中存在的问题与解决方法；不同年龄时期、不同结果状况、不同生长势树的整形修剪；低产园改造技术等。以图解的方式，图文并茂，便于理解，给予读者一个鲜明的印象。围绕草莓栽培和病虫害防治中的关键问题，深入浅出、连续性地讲解整形修剪的技术要点，实用性强，形式新颖利于启发读者依据选择最佳的栽培条件和病虫害解决方式。

本书将为你种植覆盆子（树莓）提供丰富有效的攻略。

本书上篇系统介绍了有机蔬菜反季节栽培基础知识，包括有机蔬菜反季节栽培概述、生产基本要求及技术关键、合理施肥技术、病虫草害防治和采收及采后处理技术等；下篇详细介绍了叶菜类、茄果类、瓜类、根茎类、豆类及葱蒜类6类28种反季节有机蔬菜的栽培环境要求、品种选择、栽培方式与季节、播种育苗、田间管理、施肥与病虫防治等技术要点和具体方法。全书具有突出的实用性、科学性，技术规范、通俗易懂，配有实拍图片，具有较强的指导性和可操作性，既可作为高等农林院校的农学、园艺等专业的教科书或教学参考书，也可作为农业实用技术培训教材，还可供农业科技人员及菜农阅读参考。

本书主要介绍了无公害露地蔬菜营养特征及营养诊断、测土配方施肥技术、生产常用肥料等内容，并从无公害露地蔬菜营养需求特点、测土施肥配方及肥料组合、施肥技术规程等方面，依据栽培季节（春茬、夏茬、秋茬、越冬茬）、灌溉方式（常规灌溉、沟灌、滴灌等）、品种类型（如辣椒、甜椒，番茄和樱桃番茄，叶用莴苣和茎用莴苣等）等方面阐述27种主要露地蔬菜“无公害，减化肥，增有机，改土壤，善品质，组合化”的施肥技术，方便菜农选用。本书适合各级农业技术推广部门、蔬菜企业、专业菜农等阅读和参考使用。

本书主要介绍了设施蔬菜营养特征及营养诊断、测土配方施肥技术、生产常用肥料等内容，并从设施蔬菜营养需求特点、测土施肥配方及肥料组合、施肥技术规程等方面，依据栽培茬口（春提早、夏避雨、秋延迟、越冬长季）、灌溉方式（常规灌溉、滴灌等）、品种类型（如辣椒、甜椒、彩椒，番茄和樱桃番茄等）等方面介绍24种主要设施蔬菜“无公害，减化肥，增有机，改土壤，善品质，组合化”的施肥技术，方便菜农选用。本书适合农业技术推广部门、蔬菜企业、专业菜农等阅读和参考使用。

《园林花卉栽培与养护》（第二版）主要介绍了园林花卉的分类、园林花卉生长发育与环境的关系、园林花卉的繁殖、园林花卉栽培设施、园林花卉的花期调控及无土栽培技术。重点讲解一二年草本花卉、宿根花卉、木本花卉、球根花卉、兰科花卉、仙人掌类及水生花卉的栽培与养护技术，并对书中每一种花卉植物的形态特征、生活习性、繁育管理、土壤选择、浇水施肥、光照、修剪、花果期管理、越冬避暑以及病虫害防治方法等，进行详细的叙述。

本书对生活中常见的120种花木，按照春夏秋冬的开花季节顺序编排，采用近800幅实拍彩色照片展示其茎叶花果以及不同品种的特征，并配以文字将其形态、花语、寓意、典故、传说、诗词等一一道来。书中花木是从绚丽多彩的植物世界中精选的部分观赏性较强的花卉植物，并对书中每一种花卉植物的产地、习性、外观形态、繁殖以及栽培管理方法等进行了详细的叙述。本书通俗易懂，图文并茂，系统性强，简单明了，融科学性、知识性、实用性为一体。适合广大养花爱好者、花文化爱好者、花卉种植户阅读使用，并可作为青少年科普读物。愿本书成为大家识别与欣赏身边花木的良师益友。

《无子西瓜栽培实用技术》主要根据长江中下游及南方地区气候特点和生产情况，重点介绍无子西瓜生产实践中配套的实用新技术，也介绍了贮藏加工技术、农户不同生产模式实例及生产技术操作规程。《无子西瓜栽培实用技术》重点面向生产一线，具有操作性强的特点。文字力求通俗易懂，凡初中文化程度者一看便可操作。适于农村基层干部、种瓜专业户、园艺技术工作者、农业院校师生及农业企业经营人员阅读。

本书将内容分为新手必读、高手必懂及工程综合实例，以帮助读者掌握专业内容的关键点，从而快速提升从业技能。本书共分为六章，内容包括：园林植物养护基础知识、园林植物养护管理、园林树木的整形修剪、园林植物病虫害防治、各类园林植物的养护管理、综合实例。本书内容通俗易懂，与园林绿化生产实践及技能鉴定相结合，将新知识、新观念、新方法与职业性、实用性和开放性相融合，培养读者园林植物养护的实践能力和管理经验。可供从事园林植物养护等领域的工程技术人员、科研人员和管理人员参考，也可供高等学校园林景观及相关专业师生参阅。

本书包括两大部分，根据阳台种菜的特殊性，第一部分为基础知识篇，详细地讲解了从阳台种菜的工具选择、阳台类型到种子购买、种植搭配等在内的阳台种菜必备常识；第二部分是实操篇，讲解了40余种常见的阳台种植蔬菜，每个小节都包括营养特性、详细的种植步骤、专家支招等，同时还配有双色印刷的精美插画，让读者直观的了解阳台种菜的各种步骤。

我国石榴资源丰富，且其营养和药用价值高、保健功能强，越来越受到人们的重视。本书对我国石榴贮藏保鲜和加工技术现状、贮藏加工特性、贮藏生理生化变化、生理病害及其防治方法、贮运保鲜技术、深加工与综合利用技术进行了系统详细的介绍，从而为我国石榴贮藏保鲜加工与综合利用提供理论基础和技术支持。与此同时，本书还对石榴加工产业相关技术标准进行了汇总介绍，这对促进我国石榴及其制品出口贸易和石榴产业结构升级具有重要的意义。本书内容丰富，资料翔实，汇集了石榴贮藏保鲜加工与综合利用的最新研究成果,可供果蔬贮藏保鲜与加工领域的科研人员、管理人员和企业生产人员参考使用。

枣树是中国特有经济林树种,在部分区域农村经济发展中起到重要的支柱作用。针对枣树生产中的管理不善、技术落后、病虫害频发,严重影响枣树产业的可持续发展的情况,本书系统地介绍了枣树价值、适生区、栽培现状、品种、生物学特性、栽培技术、整形修剪、设施栽培、病虫害防控、采收加工等一整套生产管理技术,以实用技术为主,并结合山西枣树技术管理全年物候历和日光温室大棚集约经营技术要点予以具体说明,为指导生产实践提供参考。本书可供广大果树科技工作者、枣树种植户及合作社成员、大中专院校相关专业师生阅读参考,以及作为农业技术培训用书。

桃是世界性大宗果品，随着桃产业发展，桃病虫害综合防治，特别是施药方面有相对更高的要求。本书作者在多年科研成果和推广实战的基础上，结合大量生产实践经验，根据无公害防治要求，针对长三角地区桃的26种典型病害虫，讲解施药种类与要点及可采用的物理、生物、化学等无公害综合防治技术，为桃园栽培管理提供了有益参考。本书适合广大果农，农技推广人员，桃园管理及技术人员参考阅读。

蔬菜是人们的一个重要食物来源，经过千百年历史的发展，现如今蔬菜品种丰富多彩，全国各地也有当地独有的品种资源。在漫长的生产历史过程中，特产蔬菜日益受到消费者的青睐，并产生了丰富的文化典故。本书分为三个章节，从蔬菜的起源、历史入手，介绍了农产品地理标志的含义及其特定的形成方式，更是在众多的蔬菜品种之中挑选了几十个名闻遐迩的品种，介绍了其特定的产地、特殊的风味、特殊的营养及文化典故、商品挑选、食用方法等。读者借此可以了解名特优蔬菜，用于厨房餐饮；也可饭后茶余用于消遣，丰富有关蔬菜的文化知识。

本书收录在我国生长良好，尤其是新引进并应用的常绿裸子树、落叶裸子树，常绿乔木、落叶乔木，介绍这些植物的园林用途、形态、识别要点、习性及繁育知识，主要阐述识别植物、选择植物、应用植物三方面的知识，书中附有植物的主要景观应用照片，及植物细部花、叶、树干等照片。本书图文并茂，通俗易懂，具有科学性、实用性、可操作性，是高等院校与园林景观专业工作人员、设计人员、施工人员等的工具书，也可作为园林景观、建筑设计等专业学生学习参考用书。

榛子为榛科榛属植物，是营养丰富的干果，也是我国北方重要的经济林树种。平欧杂种榛是80年代辽宁省经济林研究所通过有性杂交培育的新品种，目前栽植的优良品种10余个，由于平欧杂种榛栽培历史较短，多数栽植农户对榛树栽植技术了解极少，园区榛树产量不高，由此，人们对于简单易懂的榛树栽培图谱类书籍的需求极其迫切。我们结合本单位及各榛树研究院所研究和生产实践，综合了近二十年多年来榛树科研工作者潜心研究的技术成果汇编此书，希望能为广大榛树栽培者提供专业栽培知识和线索。本书以农民熟悉的农时季节—春、夏、秋、冬为主线，介绍各时期榛树栽培管理要点，结合精美彩图，尤其在书末附录中针对农民榛树生产中常见问题及农事操作规范进行总结与论述。本书具备科普性和专业性并重，内容新颖,实用性强等特点。本书可为从事榛子栽培的职业农民、企业人员、果树栽培技术爱好者使用，也可供相关专业院校师生参考。

本书收录了在我国生长良好，尤其是新引进并应用的棕榈科、竹类、藤蔓植物、仙人掌及多肉植物，介绍这些植物的园林用途、形态、识别要点、习性及繁育知识，主要阐述识别植物、选择植物、应用植物三方面的知识，书中附有植物的主要景观应用照片及植物细部花、叶、树干等照片。本书图文并茂，通俗易懂，具有科学性、实用性、可操作性，是园林景观专业工作人员、设计人员、施工人员应备的工具书，也可作为园林景观、建筑设计等专业学生的学习参考用书。