本书内容包括了有奶油肉丸、奶油鱼肉、炖花生米、猕猴桃饮料、奶油鸡肉片、炒萝卜鸡蛋、菜花炒鸡蛋、土豆鸡蛋卷、豆腐凉菜、鸡肉凉菜、豆芽卷心菜、奶油卷心菜等内容。

痛风病患者饱受疾病折磨，他们总是好一阵坏一阵，到底该怎样吃才能将痛风控制在不痛苦的范围内？这是许多痛风病患者急于了解和必须知道的知识，为此，我们特意编撰此书，为痛风病患者提供饮食食材推荐和饮食食谱推荐，帮助他们解除或缓解病痛。本书为读者介绍了痛风病的病因、预防等基本知识，让读者对痛风有一个大致的了解，接着为读者提供了饮食宜忌，并附有大量的美食食谱，让痛风病患者在饱口福得同时，又不会对身体健康不利。最后是中药宜忌、药膳推荐，这一部分的内容让患者在治疗疾病的同时减少吃药的苦恼，增添美食的享受。

《会吃的孩子更健康》从孩子怎样吃才能更有营养、少生病、更聪明这三个方面来给出培养食商之道，具体包括：如何培养儿童营养意识和合理安排饮食，如何通过饮食改善儿童的体质，在病期和病愈后如何对儿童进行饮食调理，儿童常见疾病的食疗计划，及益智、增高、明目、健齿、提升注意力、提高记忆力、增强思维力的饮食方法。针对具体的问题，都会给出科学饮食的原则方法，有哪些宜忌，并会给出两三道针对性强的食疗方，内容详实全面，实用性非常强。

饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐，正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖，避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食，教给读者食物交换份的方法，并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析，从“降糖关键词”“营养档案”“食用宜忌”“烹调宜忌”等方面全面认识食材，并推荐了每种食材的降糖食谱，教给读者降糖美食的制作方法，并附有各道菜肴的能量值和三大营养素含量，让读者吃得明白，吃得放心。

专业：理论与临床经验丰富的博士生导师，透彻地讲解中医养生的基础知识，读者可据以轻松掌握自己的体质，选择最适合自己体质的养生方法，远离病痛侵袭。■贴心：立足于百姓生活，以实务经验，用生活化的语言，引领你进入中医养生的殿堂。结合当今国人的生活特点，以我们日常生活的点滴为切入点，传授你如何从吃、穿、住、行等各方面改善体质。保养得宜，自然无病痛。■好读利用图解和简洁的说明解构深奥的中医理论，深入浅出地讲解经典养生之义和秘法，以及日常生活中能用到的中医养生原则和方法，让没有任何中医基础的普通读者，都能一看就懂，一懂就会。■全面全面阐释了传统中医养生的内涵，包括中药养生、气血养生、体质养生、经络养生、四季养生、起居养生、食补养生等等，内容涉及生活中的方方面面，是一本汇集古今中医养生精华的实用手册。■实用介绍了大量生活中易学易用、具有可操作性的中医养生实用方法，帮助读者古法今用，祛病养身。

在合适的时间吃一些健康的零食，除了能获得‘享受’的同时，还能提供部分能量和营养素。作者戴尔·沃勒在圣路易斯长大，现居匹兹堡。他曾在海军服役，目前是一名核能工程师，写作是他的兼职工作之一。他自2013年开始自出版创作，至今已有百本涉及人文社科领域各类话题的作品与读者见面。

本套丛书由马双成总主编，中国药学会、中国食品药品检定研究院组织编写。山茱萸是一味名贵中药材，由于它神秘的来源、特殊的功效和昂贵的价格而备受社会关注。为此，编写《探秘山茱萸》科普图书，本书由权威专家编写，从“源”“品”“用”三方面，即“山茱萸之源”“山茱萸之品”“山茱萸之用”全方位地介绍山茱萸这一传统中药的历史渊源、质量保障、合理使用等知识。本书可供基层医务人员阅读，在临床用药和医疗保健服务中可作为基础的技术支持，在对公众进行宣传教育时也可作为基础的科普蓝本。

腰背部疼痛的发病率正以惊人的速度增长，这可能与人们伏案工作时间延长，活动减少以及肥胖等因素有关。因此加强对腰背部疼痛疾患成因和对应治疗方案的认识，变得极为必要。

2001年，邓老立下一个目标，要完成“百岁工程”，2019年邓老仙逝，享年104岁。邓老希望能以“上工治未病”的思想来指导世人养生，而本书则是邓老几十年如一日坚持的养生之道的总结之作。邓老的养生方法很多看似平淡无奇，但这些方法往往可以融入日常生活，不知不觉地改变你的生活方式，从而使你离“寿而康”的状态更加接近。本书将邓老养生二十四法中涉及操作的部分增加视频内容，这样更有利于读者准确掌握邓老的养生技法。

本书分为上下两篇，上篇介绍了男人为何要“冷”养，以及如何“冷”养能让男性精力更充沛；下篇介绍的是女人为什么要“热“养，以及如何“热”养能让女性更娇美如花。当代男人好热食，烟、酒、肉、咖啡不离口，又因压力大，常焦虑、兴奋，甚至狂躁，产热太多，导致身体热积火重；而女人好凉食，瓜果、凉菜、冷饮，又因操心多，忧虑、郁闷，甚至抑郁，尤其爱穿露装薄衣、短裙，以致积寒受凉太重。

《黄帝内经》和《本草纲目》是中国人的医学典籍，更适合中国人的体质，也是值得现代爱美女性探索的养颜智慧宝库。为使更多的女性朋友获得安全有效的美容养颜方案，我们深入挖掘其中有关美容养颜的理论精髓，多角度多层次进行现代解读，收录古今美容养颜的秘方和古今医家的养颜秘籍，与现代养颜理论相结合，针对当前女性常见的美容养颜方面的问题做了详尽而科学的讲解。本书分为上下两篇，上篇“《黄帝内经》中的女人养颜经”，详细讲述了养护阳气、精神、气血，通经活络的具体方法和养颜意义，养护腹部及五脏六腑的美容作用，全身十二经脉对美容的影响，护理皮肤、减轻皱纹、保持身材的具体操作方法，四季护肤、早晚养颜、不同时期美容的注意事项，通过饮食、睡眠、运动来调理身体的细节要领。帮助读者读懂《黄帝内经》中的养颜智慧，学会在日常生活中调养身体、打通经络、补养气血，从内而外地美丽起来。下篇“《本草纲目》中的女人养颜经”，讲解了美白肌肤、祛斑护肤，以及各种问题肌肤的本草护理方案，利用本草来抵抗衰老、排毒塑体、内外全方位护理女性的具体措施，针对女性不同时期、不同部位、不同季节的本草保养方，《本草纲目》中各部食物的养颜秘方。这些天然、有效、温和、可靠的养颜方式，可以使女性朋友由内而外养护自己的容颜，从上到下绽放美丽。

现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜多由大棚种植，光合作用不足会使菜没味道，营养打折扣，大棚的生长环境也不利于有害物质的散发，而应季菜在最适合它生长的环境中培育，露天种，少虫害少农药，自然品质好，更营养美味。要想吃到应季健康菜，你首先得知道什么季节吃什么菜？，怎么吃更健康，怎么搭配功效加倍.....这正是本书为大家提供的。

总是觉得很累；不论睡多久都感到困倦；光是去上班已经筋疲力尽；周末懒散度日，到了工作日反而更累……在繁忙的生活中，如何摆脱低能量状态，快速恢复100%的精力？医学博士、日本康复协会代表理事片野秀树指出，疲劳是介于健康与疾病之间的一种“未病”，也是一种大脑发出“必须休息”的警告信号。然而，休息不等于什么都不做，更不等于睡觉，传统的休息方式只能将精力恢复到50%的状态。本书强调，有效休息的关键在于以不同的休息方式提升活力，形成“活动—疲劳—休息—活力”的正向循环。从分析疲劳现状、解读五大压力源与疲劳真相，到提出生理、心理、社会层面三大休息类型与七种休息策略，本书给出了应对身体劳累与大脑疲劳的科学方法，是一本写给疲惫现代人的有效休息指南。

主任医师和营养师联合打造降糖控糖饮食方案，不挨饿、不节食，不痛苦，100余种降糖食材，170余道美味又营养的降糖食谱，合理健康饮食，轻松控糖降糖，让健康和美味兼得。随书附赠实用的《糖尿病常见问题答疑》。

1.最新医院研究结论表明：吃什么和怎么吃都不重要，重要的是要增加“什么都不吃”的时间。不需要市面上那些花里胡哨的返年龄商品，现代人最需要遵循的健康法，就是每天保持16小时不吃东西。2.现代人的健康问题，大部分是因为“吃得太多”导致的。究其原因，其实是被我们当做常识的“一日三餐”的观念就是错误的。一天吃三顿，这就已经“吃多了”。在日本，“一日三餐”的概念其实是一百多年前才提出的，相比于人类几万年的历史，“一日三餐”仅仅是江户时代的木工、石匠、农民、武士这些以体力活动为主流的背景下提出的用餐习惯。对于现代社畜来说，哪里用得着干体力活，根本就是电脑桌前坐一天。“一日三餐”这种被大家当做常识的说法，其实没有科学根据。3.吃多了有什么坏处呢？变胖是当然的，更本质的问题是让消化系统和内脏的负担增加。从食物进入胃里开始，经过消化、分解、吸收营养，大约需要10个小时以上。一日三餐导致的结果是让脏器在24小时里根本没有休息的机会，还没消化完上一顿，就开始消化下一顿，让食物的影响根本没办法好好被吸收，最终使身体的免疫力下降，导致感冒、肺炎、过敏、衰老甚至癌症。4.为什么要空腹16小时呢？10小时消化完，再让肠胃休息6小时。这样一来，人体会进入一种轻微饥饿的状态。在这种状态下，肠胃会不依赖食物的能量，而是自己进入活性化状态，科学上的说法叫“自体吞噬（autophagy）”。所以，断食16小时，就能防止众多疾病，还能延缓衰老，可以说对身体非常有益。5.但是，一天16小时不吃东西，听起来还是很难做到啊。别担心，其实很简单。首先睡觉8小时本来就不吃东西，然后保证晚餐在晚上8点之前吃完，然后跳过早餐，第二天中午12点-12点半吃午饭就行。刚开始你可能会因为不吃早饭导致上午工作无法集中精神，可以吃一些干果、蔬菜色拉或者奶酪来过度，等到习惯之后，早上一杯咖啡就足够你撑到中午了。6.最后一点注意，就是每个人体质不同，如果断食16小时对个人有很大影响，也请停止。另外，如果你是习惯健身的人，也不要使用断食法。大量锻炼加上断食，反而会导致肌肉萎缩。

工作业绩考核令你辗转难眠，不停地“数羊”还是无法入睡；恋爱关系紧张令你焦虑不安，大吃大喝一顿之后依旧烦躁心慌；生活负担过重令你消沉抑郁，“一个人静静”很久却仍想逃避……生活在今天的人们，或多或少都承受着压力。一定强度的压力能够推动人们进步和努力，但如果压力过强，超出人体的负荷上限，就会给身心带来不适。它既是推动人生不断向前的动力，也可能是压垮身体或精神的最后一根稻草。充分认识这些无法逃避的压力对每个人身心和生活的影响，学会有效地管理压力、将压力转化为动力以促进身心的和谐统一，是贯穿我们一生的必修课。在这本书中，作者从医学的角度详细解释了压力的含义、压力的来源，并教会我们用科学的方法应对压力，缓解压力，学会和压力共处。

揭开专业足球运动员世界的秘密。了解专业运动员的康复手段。

《美食坊·第二辑：专家推荐的常见病调养食谱158例》是美食坊系列之一，由《美食坊》编委会编写的。

悉心调养捍卫身体健康，精心保养留住美丽风采，宁静心灵造就幸福人生。

人的一生，总在减肥和美食之间徘徊。减肥的方法五花八门，辟谷减肥、哥本哈根减肥法、高科技减肥等各种流行的减肥方法层出不穷，想减肥又不知道怎么减，错误的减肥方法不仅不能减肥，还可能损伤身体。减肥不能吃主食？过午不食？水煮菜减肥？睡前4小时不能吃东西？睡前不能喝水？减肥必须运动？运动40分钟以上才会燃烧脂肪？你所信奉的减肥真理和应用的减肥方法，可能都是谣言。你减肥不成功可能不是因为毅力差，而是没有用对方法。本书揭穿54个常见的减肥谎言，教你轻松、健康、不伤身体的减肥。